江崎グリコ「神戸ローストショコラ」期間限定花柄パッケージがなにこれ新しい！

江崎グリコの「神戸ローストショコラ」、リッチな風味と雰囲気をもつチョコレート。

バレンタインは今年もチョコレボを購入しました！2016年はロイスピエール、モンロワールとのコラボ

毎年のバレンタイン、私が夫に買うのはチョコレボのコラボチョコレートと決めています。
「チョコレボ」は、バレンタインの時期に高島屋オリジナルの限定コラボチョコレートを販売している団体です。



2016年タカシマヤAMOUR du CHOCOLAT!（アムール・デュ・ショコラ）で販売されるコラボ商品は、

• <ロイスピエール>ショコラセレクション
• <モンロワール>トラディショナル

ロイスピエールは世田谷に本店（パン等も扱っています）、関東の高島屋や丸広を中心に百貨店に店舗がある、チョコレートケーキが人気の洋菓子店です。

2016年コラボ商品「ショコラセレクション」は、100%有機カカオの正統派ショコラ。
デザインが洗練された大人の雰囲気です。

高島屋のロイスピエール取扱いは以下の通りです。

日本橋店地下１階(1/13-)、新宿店地下１階(1/13-)、横浜店地下１階(1/13-)８階(1/30-)、
柏店本館１階(1/13-)、大阪店７階(2/3-)、京都店７階(1/26-)
玉川店地下１階(1/13-)、立川店地下１階(1/13-)、港南台店地下１階(1/13-)，大宮店地下１階(1/13-),
高崎店１階(1/13-)、堺店２階(1/27-)，米子店５階(1/20-)，おおたか店１階(1/13-)

モンロワールは神戸に本店があり、関西を中心に東京にも店舗があるチョコレート専門店です。

2016年チョコレボコラボ商品「トラディショナル」は、「自家製のラムレーズンを使った、ミルクチョコレートのガナッシュとグランマルニエ入りのダークチョコレート」。

高島屋のモンロワール取扱いは以下の通りです。

日本橋店８階(2/3-)、新宿店１１階(1/28-)、横浜店８階(1/30-)、柏店本館地下２階(2/3-)
大阪店７階(1/27-)、京都店７階(1/26-)、泉店５階(2/3-)

甘いチョコレートのビターな現実

チョコレボはＮＧＯの団体名です。
なぜＮＧＯがチョコレートを売っているのかというと、甘くて美味しいチョコレートは、児童労働や環境問題等のビターな現実の上に生産され成り立っているから。

Choco-Revo!! = Chocolate Revolution
「チョコを選べば、世界が変わる。」を合い言葉に、チョコを楽しむ私たちだけでなく、 原料のカカオをつくる人、 チョコをつくる人や売る人、 みんなが笑顔になれるよう・・・チョコでつながる人みんなで世界を変えていこうというムーブメントです。「人と地球にやさしい」チョコレートを通じて、やさしい気持ちがつながり、森が広がることを目指しています。
チョコレボ「チョコレボとは」より引用

チョコレボは消費者と企業のポジティブな連鎖反応を目指して、カカオ生産者のためのフェアトレード支援やガーナの森を守るプロジェクトを行っています。

高島屋のチョコレボコラボ商品を購入すると、売上金の一部が有機カカオの苗木の植樹や生産者の技術向上などの支援に役立てられます。

小さな子どもを働かせてまでチョコレートが食べたいわけじゃない。だから選ぶ！

普段、何気なく食べているチョコレート。
それがどんな人たち（小さな子どもも含む！）によって作られ、自分の口に入っているか、なんて私も全く知りませんでした。

遠く離れた場所でカカオを作る人たちの手から旅立ち、はるばる日本までやってきたチョコレート。
バレンタインの一日、チョコレートを改めて味わう良い機会と思い、毎年チョコレボのチョコレートを購入しています。

今年は<ロイスピエール>ショコラセレクションにしました♪



高島屋限定チョコレボコラボチョコレートについて、タカシマヤオンラインのページは以下、
「2016アムール・デュ・ショコラカタログ掲載商品 Organic Cacao」カテゴリー内の
<ロイスピエール>ショコラセレクション
<モンロワール>トラディショナル
をご確認ください。


＞＞2016アムール・デュ・ショコラカタログ掲載商品 Organic Cacao


2016.2.15追記

上記リンクは、高島屋バレンタインイベント「2016年タカシマヤAMOUR du CHOCOLAT!（アムール・デュ・ショコラ）」終了に伴い、
チョコレボＨＰバレンタイン2016へのリンクに変更します。

LINEクリエイターズスタンプDECOチョコで「うさまる」「ぶたた」「ボンレス犬、ボンレス猫」の可愛いメッセージをプレゼント

LINEクリエイターズスタンプで人気の「うさまる」「ぶたた」「ボンレス犬、ボンレス猫」。

オリジナル限定チロルチョコレートになりました！
LINEクリエイターのsakumaruさん、decosmithさん、もふ屋さん描き下ろしのメッセージイラスト入りです。

ロフトのオンラインショップと店舗、LINE直営ショップのみ2016年1月12日から販売中です。




＞＞ ＬＩＮＥクリエイターズ ＤＥＣＯチョコ （残念ながら在庫なしになっています）

代わりと言ってはなんですが・・・ロフト限定のゆるかわいい「うさまるグッズ」が発売されてました。
＞＞ ロフト公式サイトの「うさまるグッズ」売れ筋の検索結果

チョコレートと赤味噌のあとひく甘辛さ！イトーヨーカドー限定「賛否両論 ペカンナッツショコラ 赤味噌」

予約が取りにくい日本料理店「賛否両論」のマスター、笠原将弘氏が監修したチョコレートが「賛否両論 ペカンナッツショコラ 赤味噌」です。




笠原将弘氏は最近NHK EテレのTVシンポジウム「和食が育む健康的な未来」にパネリストとして参加したり、日本テレビ『人生が変わる　1分間の深イイ話』に出演するなど、テレビでお見かけするようになりました。

日本料理店「賛否両論」の店名は「万人に好かれなくてもいい、自分の料理とやり方を認めてくれる人が来てくれれば…」との思いで名付けられました。

まさに「賛否両論」なお味の「賛否両論 ペカンナッツショコラ 赤味噌」は2016年1月10日からイトーヨーカドーオリジナルの風味で、限定販売中です。


＞＞ 「賛否両論 ペカンナッツショコラ　赤味噌」

（イトーヨーカドーネット通販「オムニ７」での取り扱いは終了しました　2016.2追記）

とろけるチョコパンケーキも簡単にできる！アレンジ広がるブルボン「スライス生チョコレート」

今までありそうでなかった、スライスチーズみたいな形の生チョコレートをブルボンさんが新発売！
その名も「スライス生チョコレート」！

一袋に５枚入っていて、食べきりやすい量でした。

固形の生チョコって、湯せんで溶かすところからやらなきゃならなくて、道具をそろえたり、火加減を見たり時間も手間もかかるし、けっこう大変なんですよね。

それが、ブルボン「スライス生チョコレート」では、生チョコレートが、厚さ２mmのスライスタイプになっています。
大きさもスライスチーズと同じぐらいの正方形。
固形のチョコレートでは、できなかったアレンジがとっても手軽にできるようになっています。

チョコレートですが、要冷蔵の商品なので、スーパーでの売り場はチーズの隣です。
要冷蔵のデザートやホイップクリームの棚に置いてあっても良さそう。

濃厚でとろける生チョコ

もちろん手軽さばかりではなく、お味の方は、ベネズエラ産のカカオをブレンドし、生クリーム（乳成分を含む）など”乳”由来の成分が約25％、水分18％と生クリームをたっぷり練りこんだ本格的な生チョコです。

風味は一口目は洋酒がきついかな？と思いましたが、食べているうちに洋酒がアクセントになって、とても美味しいです。
原材料に洋酒が使われているので、子どもと一緒に食べることができないのは残念。「ママだけずるい～」と言われるのがイヤで、こっそり大人だけで食べました(笑)

生チョコで簡単！４つのアレンジ

薄くて、簡単に切ることができるスライスタイプだから、いろんなアレンジが楽しめます。

• くるくる巻く
  ラップサンドの中に巻けば、簡単にチョコバナナラップサンド♪

• 型抜きで抜く
  好きな型で型抜きすれば、クラッカーに乗せて形も楽しいチョコオードブル♪

• 包む
  薄いクレープにも包みやすく、簡単チョコクレープ♪

• のせる
  アツアツのパンケーキに乗せれば、とろけるチョコパンケーキ♪

実際にとろけるチョコパンケーキを作ってみました！

パッケージはスライスチーズと全く同じで、１枚１枚フィルムに包まれています。これはとっても扱いやすい。
スライスされた薄い生チョコレートを清潔に取り出すことができて、手軽さに驚きました。

手作りのミニパンケーキに乗せて、お手軽チョコパンケーキ♪



「スライス生チョコレート」を乗せてから、さらにレンジでチンすると、とろけるチーズならぬ、とろけるチョコになって美味しかったです！
これは、固形のチョコではできないし、ホイップするタイプのチョコクリームは大変すぎて手が出なかった私にはとっても嬉しい手軽さです～。

朝食やランチにパンケーキを食べるという方も多いのでは？
うちもそうなんですが、パンケーキのトッピングって、ジャムやフルーツなど、決まったものになりがちでした。
でも、トッピングにチョコレートが加わると、味のアレンジが楽しめます。


ブルボン公式サイトで詳細をチェックしてみてください。

＞＞スライス生チョコレート 12袋入り