「Rice Ware」（ライスウェア）のお米のもみ殻でつくった抗菌まな板を使っています

「NHK おはよう日本まちかど情報室」のコーナーで見かけてから気になっていた、お米のもみ殻でつくったまな板を日常的に使っています。その使用感をレビューします。



まずは見た目。
シンプルなデザインの中でも特徴的なのは、表面のデコボコ。
このデコボコのおかげで、食材を切ったとき、食材自体がその水分でビシャビシャになりません。
また、周りの縁があるため、食材の水分がまな板からすぐにこぼれなくて使いやすいです。



そして実際に使い続けて気が付いたのは、大きいサイズのまな板（サイズ：400*280*8.5mm）はかなり重量があるということ。
重量は1170ｇ。まな板にしては重めの部類です。

料理をしていると、例えばネギを切った後そのまま、味噌汁を作っている鍋の上にまな板ごと移動して鍋の中に入れることがあります。
大きいサイズのまな板を持ち上げてまな板ごと食材を鍋の上に移動するのは、ちょっと大変かもしれません。

重めのまな板の利点は、食材を切るときに安定していることです。
おかげでカボチャを切るときなどには切りやすいです。
裏面にはすべりどめも付いています。






お米のもみ殻からできたまな板はブランド「Rice Ware」（ライスウェア）の商品です。
「Rice Ware」には農業廃棄物のお米のもみ殻を再利用して作られたテーブルウェアがラインアップされています。

こちらのテーブルウェアのもみ殻の原料配合率は70%以上で、天然素材を使用していて安心な上、もみ殻には殺菌作用もあります。



公式オンラインショップには、まな板だけでなく、もみ殻でつくったお皿やカトラリー、子ども向けの食器等、いろいろな商品があります。

特に子ども用食器に人気があり、子ども向けディナーウェア・セットもあります。

「ベビーギフト」とサイトには書かれていますが、離乳食用スプーンは含まれていません。
また、コップに持ち手がついていないため、ある程度手の平が大きくなって自分でしっかり握れる年長さんぐらいからセットのコップを使用するのがふさわしいかな。

小さな子ども向けに、持ち手の付いたコップがラインナップされると良いんじゃないでしょうか（公式サイトには、持ち手付きコップの写真が掲載されてますが販売は現在してないみたいです。赤ちゃん向けに抗菌の特性を活かした歯固めもほしいかな）。


「Rice Ware」（ライスウェア）のお米のもみ殻でつくった抗菌まな板について、詳細は公式サイトをご確認ください。

＞＞お米のもみ殻でつくったテーブルウェア

世界が尊敬する日本人・佐藤オオキ氏がデザインする、おもしろカッコいいお箸「by n(バイエヌ) 樹脂箸 ラセン」

これまで、立てて重ねられるルームシューズ「置くだけ収納で玄関がおしゃれに！『トライアングル ルームシューズ』は自立するスリッパ」や
オブジェになるフレグランス「キラリヒラリ舞い降る、光と香り『バイエヌ ルームフレグランス スノードーム』」の記事を書いたことがあるブランド「by n(バイエヌ)」。

このブランドは「毎日の暮らしの中で感じる小さな違和感をすくいあげ、デザインの力で新しい価値を与えたアイテム」が揃っています。



今回は、これまた斬新なお箸「バイエヌ　樹脂箸　ラセン」をご紹介します。

＞＞ バイエヌ　樹脂箸　ラセン

新生活のスタートに上質な普段使いの食器「セブンプレミアム by ノリタケ」

進級、進学、新生活がはじまるシーズンがもうすぐです。
いろいろと準備するモノが多い季節ではあります。

新生活で印象深いモノといえば、私が結婚した時にいただいたノリタケの食器（下の写真２枚）です。
今も現役で毎日のように使っています。
うちにあるのはシンプルなデザインで、持ちやすい大きさと手になじむ程よい重さがとても使いやすい。





とはいえ、ノリタケは百貨店や専門店でしか取扱いの無い「お高い」陶磁器メーカーのイメージがあります。

そんなノリタケですが、近年は量販にも販路を拡大しており、今回、セブンプレミアムでの販売となりました。ちなみに、セブンプレミアム初のテーブルウェアが「セブンプレミアム by ノリタケ」です。